{
    "title": "Bezelyeli Pilav",
    "image": "https://www.pilav.gen.tr/images/bezelyeli-pilav(3).jpg",
    "date": "19.01.2024 19:59:40",
    "author": "selvi un",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Bezelyeli Pilav,</b> Pilav toplumunun vazgeçilmez yemeklerinden biridir, birçok şekilde yapılan pilavın çeşitlerinden biri de bezelyeli pilavdır. Bezelye taneli ve yeşil renkli bir sebze olup pilava ayrı bir renk ve tat katar.</div><div><br></div><div><b>Bezelyeli Pilavın Malzemeleri</b></div><ul><li>2 su bardağı pirinç</li><li>150 gr bezelye</li><li>3 su bardağı et suyu veya tavuk suyu</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ</li></ul><div><b>Bezelyeli Pilavın Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Pirinci ayıklayıp ve içine bolca tuz koyup 1-2 tane limon tuzu koyun ve üzerine sıcak su ilave edip 1 saat kadar haşlayın. Haşladığınız pirinci yıkayın.<br>Sıvı yağı tencereye koyup hafif ısıttıktan sonra üzerine suyu ekleyip kaynayınca pirinci koyun suyunu çekene kadar pişirin piştikten sonra haşlanmış bezelyeyi üzerine ekleyin 1 kez karıştırın ve sararak demlenmeye bırakın.<br>Bezelyeler konserve ise; suyunu süzüp bir kaba koyarak yarım kaşık tereyağı ile hafifçe kavurduktan sonra pilava karıştırın.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}