{ "title": "Kıymalı Pirinç Pilavı", "image": "https://www.pilav.gen.tr/images/kiymali-pirinc-pilavi-2523.jpg", "date": "21.01.2024 07:58:59", "author": "Mustafa Zafer Kaya", "article": [ { "article": "Kıymalı pirinç pilavı, oldukça besleyici ve yapımı oldukça kolay pratik bir yemektir. Hazırlama süresi, pişirme işlemiyle beraber 15- 20 dakika arasında sürer. Bu nedenle vakti kısıtlı olanların sıklıkla tercih ettiği bir yemektir. Bol miktarda karbonhidrat, yağ ve protein içerdiğinden dolayı kolesterolü olanların küçük porsiyonlarda tüketmesi ve gece uyku saatine yakın kesinlikle uzak durulması gerekir. Az yağlı kıyma kullanarak bu riski azaltmak mümkündür. Kıymalı pirinç pilavı ana öğün olarak geleneksel Türk mutfağında sıklıkla pişirilir. Herkes tarafından bilinen ve sevilen yemeklerin başındadır. Genellikle süzme yoğurtla birlikte servis edilir. Evde kıymalı pirinç pilavı hazırlamak isteyen mutfağın şefleri için gerekli malzeme listesi ve değil tarif şu şekildedir: