{ "title": "Konya Pilavı", "image": "https://www.pilav.gen.tr/images/konya-pilavi-1862.jpg", "date": "20.01.2024 21:02:31", "author": "necati yaman", "article": [ { "article": "Konya Pilavı, Konya pilavı daha ziyade düğün pilavı olarak anılmaktadır. Konya pilavı çok özel bir pilavdır, içerisine yarım kilo et katıldığı için normal zamanlarda pişirilmezse de kurban bayramların da çokça hazırlanıp yenen bir pilavdır. Yanında evde mayalanmış yoğurttan yapılan ayranla birlikte sunumu yapılmalıdır. Konya pilavı ayran sız olmaz. Yapımı uzun gibi gözükse de aslında kolay ve zevkli bir süreçtir, seve seve pişirilir ve afiyetle yenir. Konya pilavını hemen hemen küçük büyük herkes severek yerler. Şimdi dilerseniz bu leziz pilavın tarifine geçelim.