{
    "title": "Kore Pilavı",
    "image": "https://www.pilav.gen.tr/images/kore-pilavi.jpg",
    "date": "20.01.2024 15:32:13",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Kore pilavı,</b> Asya ülkelerinde hazırlanan pilavlar gibi az tuzlu ve yağsız pişirilen bir pilavdır. Kore'de hazırlanan pilav özel bir makinada buharda pişiriliyor. Fakat makinemiz olmadığından, kore pilavını bildiğimiz usulde pişireceğiz. Yani pirinci haşlayarak yapacağız. Pilav yağlı ve tuzlu olmasa da oldukça lezzetli oluyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Üstelik oldukça sağlıklı bir pilav. İçine yumurta da ilave edildiğinden tadı beklediğiniz, bildiğiniz pilavlara benzemiyor. Başlı başına ana yemek gibi yiyebilirsiniz. Dilerseniz kore pilavını birlikte hazırlamaya başlayalım.</div><div><br></div><div><b>Kore pilavı için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>2 su bardağı pilavlık baldo pirinç</li><li>2-3 adet yeşil biber</li><li>1 adet kırmızı biber</li><li>2 adet yumurta</li><li>1 yemek kaşığı sıvı yağ</li><li>Yeteri kadar tuz</li><li>1 adet havuç</li></ul><div><b>Kore pilavı nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Pirinçleri önce soğuk suyun içinde yıkayın. Suyunu süzdürdükten sonra pirinçleri ocakta 2 su bardağı suyu kaynatıp suyun içine atın. İçine biraz tuz atarak, pirinçleri kısık ateşte pişirmeye başlayın.</div><div><br></div><div>Pirinçler pişerken yeşil biberleri ve kırmızı biberi aynı pirinç büyüklüğünde doğrayın. Havuçta aynı şekilde küçük doğransın. İsterseniz havucu rendeleyin. Bunları tavanın içinde 1 yemek kaşığı sıvı yağın içinde ayrı ayrı kavurmaya başlayın. Sebzeler kavrulduktan sonra bir tabağın içine koyun. Daha sonra kesenin içinde çırptığınız yumurtaları yine tavanın içinde küçük parçalı olacak şekilde pişirin.</div><div><br></div><div>Pilav piştiyse, bunu sebzelerle ve yumurtayla birlikte harmanlayın. Kore pilavı servis edilmeye hazır. Ancak bu pilavı güzel hoş kalıplarla şekillendirerek servis ederseniz oldukça güzel bir görünümü oluyor. Umarız bu lezzetli pilavı beğenirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}