{
    "title": "Şehriye Pilavı",
    "image": "https://www.pilav.gen.tr/images/sehriyeli-pilav.jpg",
    "date": "19.01.2024 18:32:49",
    "author": "Seher Duran",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Şehriye pilavı,</b> şehriye çeşitlerinden yapılan lezzetli bir pilav türüdür. Yapımı kolay, oldukça lezzetli olan bu çorbayı yaz kış kolayca hazırlayabilirsiniz. İster arpa şehriye ile ister tel, yıldız şehriye çeşitlerini çorbanın yapımında kullanabilirsiniz. Şimdi birlikte çorbamızı yapalım.</div><div><br></div><div><b>Şehriye Pilavının Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 su bardağı arpa şehriye</li><li>2 adet orta boy domates</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı</li><li>1 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>4 su bardağı kaynar su</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li></ul><div><b>Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle domateslerimizi rendeleyip kenara koyun ve 4 su bardağı kaynar su hazır bekletilecektir. Tencerenin içerisine tereyağı ve zeytinyağı koyup eritin. Sonra şehriyeleri ilave edip, normal ısıda renk alıncaya kadar kavurun. Kızarmış şehriyenin üzerine domatesleri ilave edip biraz daha kavurmaya devam edelim. Kavurduktan sonra 4 su bardağı kaynar suyumuzu tencereye döküp, tuzumuzu ilave edelim. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağı kapatılacaktır. Pilavın suyu çekildikten sonra ocağın altını kısıp 15 dakika demlendirin. Bu süre içerisinde pilavınız hazırdır. Artık servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div><div><br></div>"
        }
    ]
}