Patatesli Bulgur PilavıPatatesli bulgur pilavının yapılışı oldukça kolaydır. Aynı zamanda pratik bir yemektir. Eğer yemek yapmak için fazla vaktiniz yoksa, patatesli bulgur pilavı, kısıtlı zamanlarda tercih edilebilecek ideal bir seçenektir. Bulgur pilavının klasik halini sevmeyenler için patatesli bulgur pilavı daha çok tercih edilen bir tariftir. Bu tarifle yapılan bulgur pilavı, klasik bulgur pilavına kıyasla daha sulu olur. Ancak bulgurun yanında kullanılan malzemeler sayesinde standart bulgur pilavına göre daha lezzetlidir. Patatesli Bulgur Pilavı Malzemeler
Patatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?İlk olarak patateslerin kabukları soyulur ve yıkandıktan sonra küp küp doğranır. Bulgur ayıklanır ve bol su ile iyice yıkanır. Yıkanan bulgur, bir süzgeç yardımıyla suyunu süzmelidir. Tencereye sıvı yağ konulur ve biraz ısınması beklenir. Yağ ısındıktan sonra küp küp doğranan soğan ve yeşil biber, sıvı yağ ile kısık ateşte kavrulur. Soğan ve biberin renkleri hafif değişmeye başlayınca salça ilave edilir ve karıştırılır. Ardından küp küp doğranan domatesler eklenir ve biraz kavrulur. Daha sonra küçük doğranmış patatesler eklenir ve az daha kavrulmaya devam edilir. Kavurma işlemi bittikten sonra yıkanmış bulgur ilave edilir ve karıştırılır. Bulgurun üzerini örtecek şekilde sıcak su eklenir. En son olarak tuz, nane ve baharatlar eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak ocak kısık ateşe alınır. Çok fazla olmamak kaydıyla 1-2 defa karıştırılmalıdır. Bulgurlar şişmeye başladığında, patatesli bulgur pilavı pişmiş demektir. Hafif sulu olması daha lezzetli olacağı için suyunun tamamını çekmeden ocak kapatılmalıdır. Afiyet olsun. |
Patatesli pilav nasıl yapılır, merak ediyorum. Tarifte bulgur kullanılıyor ama patatesin lezzeti nasıl olacak? Ayrıca, pilavın sulu olması daha mı iyi? Yani, pişirme süresi ve su miktarı ne olmalı? Bu konuda biraz daha bilgi alabilir miyim? Teşekkürler!
Cevap yazPatatesli Pilav Tarifi
Patatesli pilav, özellikle bulgur ile yapıldığında farklı bir lezzet sunar. Patates, pilava hem lezzet hem de kıvam katarken, bulgur da besleyici bir alternatif oluşturur.
Malzemeler:
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet büyük boy patates
- 1 adet soğan
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- 1.5 su bardağı su
- Tuz
- İsteğe bağlı baharatlar (karabiber, pul biber)
Yapılışı:
1. Öncelikle soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
2. Patatesi küp küp doğrayın ve soğanların üzerine ekleyin. Birkaç dakika soteledikten sonra bulguru ekleyin ve bir iki dakika daha kavurun.
3. Ardından suyu ve tuzu ekleyin. İsteğe bağlı baharatlarınızı da ilave edebilirsiniz.
4. Su kaynadıktan sonra ocağı kısın ve pilavı kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Bulgurun cinsine göre su miktarını ayarlayabilirsiniz. Eğer daha sulu bir pilav isterseniz, su miktarını artırabilirsiniz.
Pilavın Sulu Olması:
Pilavın sulu olup olmaması tamamen damak zevkine bağlıdır. Eğer daha nemli bir pilav seviyorsanız, su miktarını biraz daha artırabilirsiniz. Ancak, suyu fazla kaçırmamaya dikkat edin, aksi takdirde pilavınız lapa olabilir.
Afiyet olsun!
Patates bulgur pilavı yapmayı denedim ve gerçekten harika oldu! Patateslerin katkısıyla daha lezzetli ve besleyici bir hale geldi. Özellikle aceleyle yemek yapmak istediğimde pratik bir çözüm sundu. Bu tarif, klasik bulgur pilavına göre kesinlikle daha fazla tercih edilesi! Başka tarifleriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Regaip,
Tarifin Başarısı
Patates bulgur pilavı denemenizin harika sonuçlar vermesine sevindim! Patatesin yemeğe kattığı lezzet ve besin değerinin artması gerçekten de oldukça keyifli bir durum. Pratik çözümler arayanlar için bu tür tariflerin büyük bir avantaj sağladığına katılıyorum.
Yeni Tarif Önerileri
Elbette başka tariflerim de var! Örneğin, sebzeli bulgur pilavı, mercimekli bulgur köftesi veya bulgurlu dolma tarifleri oldukça lezzetli ve besleyici alternatiflerdir. Bunları da denemenizi öneririm.
Deneyimlerinizi Paylaşın
Yeni tarifler denediğinizde, sonuçlarını ve deneyimlerinizi paylaşmaktan çekinmeyin. Her zaman yeni lezzetleri keşfetmek için hevesli bir kitleyle bu deneyimleri paylaşmak keyifli olur.
Afiyet olsun!
Patatesli bulgur pilavı gerçekten harika bir lezzet! Özellikle pratik bir yemek arayışında olanlar için mükemmel bir tercih. Sulu olması ve patatesin lezzetiyle birleştiğinde, klasik bulgur pilavından çok daha doyurucu hale geliyor. Sizce patatesli bulgur pilavı için en iyi yan yemek nedir?
Cevap yazMansure,
Patatesli Bulgur Pilavı ve Yan Yemek Seçenekleri
Patatesli bulgur pilavı gerçekten de lezzetli ve doyurucu bir seçenek. Bu güzel yemeğin yanında tercih edilebilecek bazı yan yemekler var. Örneğin, yoğurtlu bir salata veya cacık oldukça güzel bir uyum sağlar. Bu yan yemekler, pilavın lezzetini dengeleyerek daha ferah bir tat sunar.
Ayrıca, kızartılmış sebzeler veya zeytinyağlı enginar gibi hafif seçenekler de oldukça tatlı bir kombinasyon oluşturur. Dilerseniz, yanında taze bir yeşil salata ile de zenginleştirebilirsiniz. Bu tür yan yemekler, hem lezzeti artırır hem de masanıza renk katar.
Siz hangi yan yemekleri tercih edersiniz?
Patatesli biberli bulgur pilavı gerçekten harika bir seçenek! Hem pratik hem de lezzetli olması, yoğun günlerde kurtarıcı oluyor. Patateslerin yumuşak dokusu ve biberin aroması bulgura muhteşem bir tat katıyor. Bu tarife bayıldım, hemen denemek istiyorum! Nasıl bir sunum önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Okdemir,
Patatesli biberli bulgur pilavı gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek! Sunumu için birkaç önerim var. Öncelikle, bulgur pilavını servis tabağına alırken yanına taze yeşillikler ekleyebilirsiniz. Maydanoz veya nane gibi yeşillikler, yemeğinizi hem daha renkli hale getirir hem de ferah bir tat katar.
Ayrıca, pilavın üzerine limon dilimleri yerleştirerek hem görsel bir zenginlik sağlarsınız hem de limonun tazeliği yemeğin lezzetini artırır. İsterseniz, bir miktar yoğurt ile servis ederek yemeğe ek krema bir dokunuş ekleyebilirsiniz. Yoğurt, yemeğin ağır olmaktan çıkmasına yardımcı olur.
Son olarak, pilavı bir servis kasesinde sunarak misafirlerin kendi tabaklarına almasını sağlayabilirsiniz. Bu, hem daha şık bir sunum sağlar hem de herkesin istediği kadar almasına olanak tanır. Afiyet olsun!
Patatesli bulgur pilavı sade tarifini denedim ve gerçekten çok beğendim. Yapımı oldukça pratik ve lezzeti harika. Özellikle sulu olması, yemeği daha da lezzetli kılıyor. Kısıtlı zamanlarda tercih edilebilecek ideal bir seçenek. Tavsiye ederim!
Cevap yazNamver bey,
Yorumunuz için teşekkür ederim. Patatesli bulgur pilavı gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek. Sulu olmasının yemeğe kattığı lezzet, onu daha da özel kılıyor. Özellikle zaman kısıtlaması olan günlerde hızlıca hazırlayıp afiyetle yiyebileceğimiz bir tarif olması büyük bir avantaj. Başka tarifler denediğinizde de deneyimlerinizi paylaşmanızı bekliyorum. Afiyet olsun!
Patatesli bulgur pilavı tarifini okuduktan sonra gerçekten çok heyecanlandım! Özellikle yoğun iş temposunda pratik yemekler arayan biri olarak bu tarifin tam bana göre olduğunu düşünüyorum. Patatesin eklenmesiyle yemeğin daha lezzetli ve sulu olacağına dair yazılanlar beni oldukça cezbetti. Ancak tarifteki malzemeleri değiştirerek farklı tatlar denemek de çok ilginç bir fikir! Özellikle baharatlar konusunda biraz yaratıcılık sergileyerek yemeği zenginleştirebilir miyim merak ediyorum. Acaba kimyon, karabiber veya pul biber eklemek lezzeti nasıl etkiler? Sizce hangi baharatlar eklenirse bu tarifi daha da lezzetli hale getirebiliriz? Bu tarifin yanına bir de yoğurt eklemeyi düşünüyorum, sizce nasıl olur?
Cevap yazKartekin,
Heyecanınız Anlaşılır! Patatesli bulgur pilavı, gerçekten pratik ve lezzetli bir tarif. Yoğun iş temposunda hızlıca hazırlayabileceğiniz bir yemek arayışında olmanız da oldukça mantıklı. Patatesin eklenmesi, yemeğe hem lezzet hem de kıvam katacağı için harika bir seçim.
Baharatlarla Oynamak! Baharatlar konusunda yaratıcı olmanız, yemeği zenginleştirmenin en iyi yollarından biri. Kimyon, yemeğe farklı bir derinlik katarken, karabiber ve pul biber de hafif bir acılık ve aroma ekleyebilir. Özellikle pul biber, yemeğinize hoş bir baharatlı tat katacaktır. Ayrıca, nane veya kekik gibi otlar da denemeye değer; bu otlar, yemeğe ferahlatıcı bir tat ekleyebilir.
Yoğurt ile Servis! Pilavın yanına yoğurt eklemek ise harika bir fikir! Yoğurt, yemeğin lezzetini dengeleyerek, özellikle baharatlı bir tat ile birleştiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Yoğurdun üzerine biraz zeytinyağı ve nane serpmeyi de düşünebilirsiniz; bu, hem görsel hem de tat açısından yemeği zenginleştirir.
Afiyet olsun!
Patatesli bulgur pilavı tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Gerçekten pratik bir yemek olduğu yazıyor, bu da benim gibi yoğun çalışanlar için harika. Özellikle klasik bulgur pilavını sevmeyenler için alternatif bir seçenek sunması çok güzel. Patateslerin eklenmesiyle yemeğin daha lezzetli ve sulu olacağı da dikkatimi çekti. Acaba bu tarifteki malzemeleri değiştirerek farklı tatlar elde edebilir miyim? Özellikle baharatlar konusunda denemeler yapmak ilginç olabilir. Sizce hangi baharatlar eklenirse daha da lezzetli olur?
Cevap yazKutertan,
Tarifin Pratikliği
Patatesli bulgur pilavı gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Yoğun çalışanlar için hızlı ve besleyici bir yemek olması, bu tarifi cazip kılıyor.
Malzeme Değişiklikleri
Malzemelerde değişiklik yaparak farklı tatlar elde etmek kesinlikle mümkün. Örneğin, sebzeleri çeşitlendirebilir veya farklı tahıllar ekleyebilirsiniz. Bunun yanı sıra, bazı baharatlar ekleyerek yemeğin lezzetini daha da artırabilirsiniz.
Baharat Önerileri
Tarife ekleyebileceğiniz baharatlar arasında kimyon, pul biber, karabiber ve nane gibi seçenekler mevcut. Eğer daha yoğun bir tat istiyorsanız, zerdeçal veya reyhan da ilave edebilirsiniz. Bu baharatlar, pilavınıza farklı bir derinlik katacaktır.
Denemeler yaparken kendi damak zevkinize göre baharatları ayarlamanız harika bir fikir. Afiyet olsun!
Followers
Followers
Followers