Kuru Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kuru pilav, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir lezzetidir. Bulgur ve haşlanmış börülce ile hazırlanan bu tarif, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Kolay yapımıyla pratik bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir.
Kuru Pilav Tarifi ve Malzemeleri
06 Eylül 2024

Kuru Pilav


Pilav, dünya mutfaklarında yaygın olarak tüketilen ve neredeyse her sofrada kendine yer bulan bir yemektir. Hem doyurucu hem de besleyici özellikleriyle bilinir. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pilav, aynı zamanda çocuklar tarafından da sevilir. Kuru pilav, özellikle protein ve enerji kaynağı olarak önemli bir yere sahiptir.

Kuru Pilav Malzemeleri

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1/2 su bardağı haşlanmış kuru börülce
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 4-5 yemek kaşığı domates püresi
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 adet kesme şeker
  • Tuz

Kuru Pilav Nasıl Yapılır?


Öncelikle, soğanı ince ince doğrayın. Derin bir tencereye tereyağını koyun ve eritin. Eriyen tereyağının üzerine doğranmış soğanları ekleyin ve orta ateşte 1 dakika kadar kavurun. Ardından domates püresini ekleyin ve 1 dakika daha kavurun. Son olarak sıcak suyu ekleyin ve bir kez karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Bu aşamada haşlanmış kuru börülceyi de ekleyin ve karıştırın. Kuru börülceli bulgur pilavı piştikten sonra ocaktan alın. Tencerenin üzerine havlu kağıt yerleştirin ve kapağını kapatın. Pilavı 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kuru pilav, geleneksel Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen bir yemektir. Bulgurun lif içeriği yüksek olup, sindirim sistemini düzenler. Aynı zamanda börülce, protein açısından zengin bir baklagildir ve pilavın besin değerini artırır. Lezzetli ve besleyici bir yemek olan kuru pilav, özellikle çocuklar ve sporcular için ideal bir besindir.

Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aral 14 Eylül 2024 Cumartesi

Sporcular için pilav tarifi arıyorum ama tarifte kuru pilav ile ilgili detaylar var. Kuru pilavın enerji verici ve besleyici özellikleri sporcular için oldukça önemli. Acaba bu tarifteki malzemeleri ve yapım aşamalarını biraz daha sporcu dostu hale getirmek mümkün mü?

Cevap yaz
soru
Zerka 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Kuru pilavın besleyici özellikleri gerçekten dikkat çekici. Özellikle protein ve enerji kaynağı olarak bu kadar önemli bir yere sahip olması, onu hem çocuklar hem de sporcular için ideal hale getiriyor. Kuru börülcenin pilavın içinde nasıl bir tat ve besin değeri kattığını merak ediyorum. Ayrıca, soğan ve domates püresi ile yapılan kavurma işleminin pilavın lezzetini nasıl etkilediği hakkında daha fazla bilgi verebilir misin? Sonuçta, bu gibi detaylar yemeğin genel deneyimini etkiliyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kuru Pilavın Besleyici Özellikleri
Zerka, kuru pilavın besleyici özellikleri gerçekten de oldukça etkileyici. İçerdiği protein ve enerji miktarı, özellikle büyüme çağındaki çocuklar ve yoğun fiziksel aktivite gerçekleştiren sporcular için büyük bir avantaj sağlıyor. Kuru pilav, dengeli bir beslenme programında önemli bir yere sahip olabilir.

Kuru Börülcenin Katkıları
Kuru börülce, pilavın besin değerini artıran önemli bir malzeme. İçeriğindeki lif, demir ve protein sayesinde, hem doygunluk hissi verir hem de genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratır. Börülce, pilava eklenince hem lezzet hem de besin değeri açısından zenginleşiyor. Özellikle, kuru börülcenin hafif fındıksı tadı pilavda hoş bir derinlik katıyor.

Kavurma İşleminin Etkisi
Soğan ve domates püresi ile yapılan kavurma işlemi, kuru pilavın lezzetini zenginleştiriyor. Soğan, pilava tatlı ve aromatik bir tat katarken, domates püresi ise hafif bir asidite ve renk veriyor. Bu kombinasyon, yemeğin genel lezzet profilini geliştiriyor ve daha doyurucu bir deneyim sunuyor. Ayrıca kavurma işlemi, malzemelerin birbiriyle kaynaşmasını sağlıyor, bu da yemeğin daha dengeli bir tat sunmasına yardımcı oluyor.

Sonuç olarak, kuru pilavın bu detayları, yemeğin genel deneyimini zenginleştiriyor ve onu daha sağlıklı bir seçenek haline getiriyor.

Çok Okunanlar
İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri
İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yufkalı Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Yufkalı Perde Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Soğanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Soğanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Arap Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Arap Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pirinç Pilavı Kaç Kalori?
Pirinç Pilavı Kaç Kalori?
Güncel
Buğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Buğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri