Domatesli sebzeli arpa şehriye pilavı tarifi ve malzemeleri

Domatesli sebzeli arpa şehriye pilavı, besleyici ve lezzetli bir seçenek sunar. Taze sebzelerin ve domatesin uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem ana yemek hem de yan yemek olarak servis edilebilir. Pratikliği ve zengin içeriğiyle sofralarınıza renk katmaya aday.

22 Ekim 2025
Domatesli Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli sebzeli arpa şehriye pilavı, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Arpa şehriye, kolayca pişirilebilen ve farklı yemeklerle uyum sağlayabilen bir malzemedir. Bu tarif, özellikle sebzelerin zenginliği ve domatesin tazeliği ile damaklarda hoş bir tat bırakmaktadır.

Malzemeler

Aşağıda, domatesli sebzeli arpa şehriye pilavı için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı tercih edilebilir)
  • 2 su bardağı sebze veya tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Domatesli sebzeli arpa şehriye pilavı hazırlarken, aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz:

1. Öncelikle, sebzeleri hazırlayın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, havucu ve yeşil biberi de benzer şekilde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.

2. Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Öncelikle doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından, havuç ve yeşil biberi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

4. Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

5. Doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.

6. Arpa şehriyeyi tencereye ekleyin ve bir süre kavurun.

7. Son olarak, sebze veya tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.

8. Piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış maydanozu serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarif, ortalama olarak 4 porsiyonluk bir miktar sunmaktadır. Aşağıda, domatesli sebzeli arpa şehriye pilavının besin değerlerine dair genel bir bilgi verilmiştir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 6 g- Yağ: 7 g- Karbonhidrat: 40 g- Lif: 3 g- Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Domates, yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.- Arpa şehriye, beyaz şehriye alternatifine göre daha fazla lif ve besin maddesi içerir.- Sebzeler, pilavın besin değerini artırırken, renk ve lezzet katmaktadır.- Bu pilav, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak servis edilebilir.- İsteğe bağlı olarak, pilavın içine bezelye, mısır veya farklı sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir. Domatesli sebzeli arpa şehriye pilavı, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize lezzetli bir ziyafet sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Medar 29 Ekim 2024 Salı

Bu domatesli sebzeli arpa şehriye pilavı tarifini okuduktan sonra, gerçekten de denemek istiyorum! Özellikle sebzelerin zenginliği ve domatesin tazeliğiyle bu yemeğin nasıl bir lezzet sunduğunu merak ediyorum. Arpa şehriyenin pişirme kolaylığı ve sağlıklı olması da dikkate değer. Malzemeler arasında sarımsak, havuç ve yeşil biberin yer alması, yemeğin besleyiciliğini artırıyor. Acaba pişirme süresi yeterli mi yoksa daha fazla dinlendirmek mi gerekiyor? Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 29 Ekim 2024 Salı

Medar bey, bu güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Tarifi denemek istemeniz beni çok mutlu etti.

Lezzet Profili: Domatesin tazeliği ve sebzelerin zenginliği gerçekten harika bir uyum sağlıyor. Arpa şehriye, tüm bu malzemelerin lezzetini mükemmel şekilde emiyor ve hafif, ferah ama bir o kadar da doyurucu bir yemek ortaya çıkıyor. Sarımsak, havuç ve yeşil biberin katkısıyla hem görsel hem de besin değeri yüksek bir pilav oluyor.

Pişirme Süresi ve Dinlendirme: Tarifte belirtilen pişirme süresi genellikle yeterli oluyor. Ancak pilavı ocaktan aldıktan sonra 10-15 dakika kadar kapağı kapalı şekilde dinlendirmek, tüm aromaların iyice harmanlanmasını ve şehriyelerin kıvamının mükemmelleşmesini sağlar. Bu dinlenme süresi, pilavın daha lezzetli olmasına katkıda bulunacaktır.

Denemenizi heyecanla bekliyorum, umarım damak zevkinize hitap eden harika bir sonuç alırsınız. Afiyet olsun şimdiden!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Duvaklı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Üstü Döner Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Pilav Nasıl Yapılır?
Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
İç Pilav Nasıl Yapılır?
Güncel
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Körili Pilav Tarifi ve Malzemeleri
;