İnce Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İnce Bulgur Pilavı

İnce Bulgur Pilavı, Birçok kişinin severek yediği bir lezzet olan bulgur pilavı çeşitli yemeklerin yanında yapılacağı gibi tek başına bir yemek olarak da yapılabilir. Pirinç pilavına göre daha az kalori içeren ve şeker hastalarının da gönül rahatlığıyla tüketebileceği bulgur pilavı, etli, şehriyeli, domatesli ve tereyağlı gibi birçok çeşitte yapılabilir. Peki her zaman yaptığınız yemeklik bulgur pilavını ince bulgur ile yapmayı hiç denediniz mi? Lezzeti yemeklik bulgurla aynı ancak sanki biraz daha hafif bir yemek oluyor. İri bulgura göre pişme süresi daha da kısa sürüyor. Ani bir yemek yapmamız gerektiğinde ince bulgur pilavı sizin için iyi bir seçenek olabilir. Yanında şöyle harika bir salata, turşu ve ayran ile sunulduğunda Hayır diyecek kimse yoktur herhalde. Şimdi ince bulgur pilavı tarifini hazırlamaya başlayalım.

İnce bulgur pilavı malzemeler

Yarım paket ince bulgur
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 paket et bulyon

İnce bulgur pilavı nasıl yapılır?

Öncelikle soğanları kesme tahtasının üzerinde küçük küçük yemeklik olacak şekilde doğrayın. Bulgur ince olduğu için soğanları da oldukça ince doğramaya özen göstermelisiniz. Doğradığınız soğanları pilav tavasının içerisine eklediğiniz sıvı yağın ve tereyağının içerisinde hafif kavurduktan sonra tavanın içerisine tel şehriyeleri de ilave edip rengi değişene kadar soğanla beraber kavurun. Ardından yıkayıp suyunu süzdüğünüz ince bulguru da tavanın içerisine ilave edip karıştırdıktan sonra ince bulgur pilavının suyunu, et bulyonu, tuzunu ve baharatını da ekleyip tavanın kapağını kapatın ve bulgur suyunu çekip göz göz olana kadar pişirdikten sonra 10 dakika kadar dinlendirerek yanında köfte, közlenmiş biber ve domates ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 09:52:23

İnce Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Havuçlu Pilav

Havuçlu Pilav, Peynir, domates, sarma, yoğurt, tavuk, pilav. Bu çeşit yiyecekler birbirlerinden farklı bir şekilde tüketmekten zevk alınan yiyeceklerdir. Farklı bir şekilde tüketince karnım doyum olmuyor sanki. Dün de teriyaki sosumu hemen denemek iç...

Fırında Pilav

Fırında Pilav, farklı yemek tariflerinde olduğu gibi fırında hazırlanan pilavın da lezzeti çok daha farklı ve lezzetli olmaktadır. Pilavımızın lezzetini pekiştirmek için pilavımızı fırına vermeden hemen önce ocakta pişirdikten sonra fırına verelim. A...

Çin Pilavı

Çin pilavı; Son yıllarda ülkemizde gelişmeye başlayan bir pilav çeşididir. Bulgur ve pirinç şeklinde pilavları çeşitlendirecek olursak Çin pilavı pirinçle yapılmaktadır. Her ne kadar Çin mutfağı ile bizim mutfağımızın arasında büyük değişiklikler bul...

Garnitürlü Pilav

Garnitürlü pilav ülkemizde son zamanlarda git gide yaygınlaşan çok lezzetli bir pilav çeşididir. Pilavları bulgur ve pirinç olarak ikiye ayıracak olursak garnitürlü pilavı pirinç pilavlarına bir örnek olarak gösterebiliriz. Yapımı çok kolay olan bu p...

Fırında Tavuklu Pilav

Fırında tavuklu pilav, hep aklımda olan fakat bir türlü fırsat bulup yapamadığım bu pilavı bugün yapmaya karar verdim. Pilav ve tavuk ayrılmaz bir ikili gruptur. Bu ikiliyi nasıl yapmak isterseniz yapın güzel olacak ve afiyetle tüketilecektir. Lakin ...

1 Tabak Pilav Kaç Kalori?

Bir Tabak Pilav Kaç Kalori, Türk mutfağının özelliğinden dolayı sulu yemeklerin ve ızgaraların yanında olukça fazla yenilen pilavın kalorisi, özellikle kilo sorunu olan şahısları ilgilendirmektedir. Pilavın kilo alınmasına neden olması için ilk önce ...

İran Pilavı

İran pilavı adı da üzerinde olduğu gibi İran yöresine ait bir pilav çeşididir. Pilavları bulgur pilavları ve pirinç pilavları olarak ikiye ayırt edecek olursak İran pilavı pirinç pilavlar arasında yer almaktadır. İran pilavını güzel kılan noktada zat...

Kavurmalı Pilav

Kavurmalı pilav ülkemizin dört bir yanında yapılmakta olan bir pilav çeşididir. Bu pilav dünya çapında da tüketilmekte fakat Türk mutfağına özgü bir pilav olarak bilinmektedir. Kavurma ismi bu pilava et kavrulup konulduğu için eklenmiştir. Çok lezzet...

İtalyan Pilavı

İtalyan pilavı diğer bir ismi ve daha yaygın olarak kullanılan ismi de Risottudur. Adı üzerinde İtalyan mutfağına ait bir pilav çeşididir. Pilavları bulgur ve pirinç pilavları olarak ikiye ayıracak olursak İtalyan pilavı yani Risotto bir pirinç pilav...

Kabaklı Pilav

Kabaklı pilav, genellikle evlerimizde kolaylıkla bulunan malzemelerden yapılan ana malzemesi kabaklı pilav olan bir pilav çeşididir. Çok lezzetli ve bir o kadarda pratiktir.Kabaklı pilavın malzemeleri şunlardır2 tane orta boy kabak2 tane orta boy hav...

İç Pilav

İç Pilav, farklı lezzetlere açık olanlar ve damak tadına güvenenler için özellikle tavsiye edebileceğimiz harika bir pilav çeşididir. İç pilav genel olarak yörelere göre pişirilme esnasında farklılıklar gösterse de genellikle bol baharat kaldırabilen...

Bulgur Pilavı Sade

Bulgur pilavı sade, ülkemizin her yerinde sevilerek tüketilen adeta olmazsa olmazlardan biri haline gelmiştir. Gerek lezzeti olsun gerek yapılışının kolaylığı olsun bizlerin bu pilav çeşidi ile sık sık karşılaşmamıza neden olmaktadır. Tabi ki bu kada...